Den 8. maj 1945 var den dag, krigen sluttede og dette fejres med stor stil i Frankrig. Hele landsbyen Sembuos var inviteret, og vi mødte op alle sammen fra Grand Barbe. Vi samledes foran kirken, hvor der blev spillet noget traditionel hornmusik (Jamie spillede med i orkesteret, som det kan ses på billederne (ham med hawaii-skjorten)), derefter blev der holdt to minutters stilhed for dem, der døde under krigen efterfulgt af en lidt højtidlig tale, der mest af alt var et skulderklap til Frankrig for ikke at give op under krigen – i modsætning til så mange andre lande, som de nævnte (jeg tror Danmark var blandt kujonerne).
Men efter alt det højtidelige gik vi til forsamlingshuset, hvor der blevet serveret den famøse ”champagne suop”, som er en blanding mellem champange og appelsinjuice (den var ganske stærk) alt imens hornorkesteret spillede banda-musik. Det er traditionel festmusik i Syd-Frankrig.
Dette var blot indledningen til, hvad det skulle vise sig at være et kæmpe måltid – et virkelig massivt måltid! Først blev der serveret en stor portion fiskesuppe, derefter en krappesalat, derefter en vildtgryde (meget tung vildtgryde!), derefter hjortesteg med masser er grønsager, derefter dessert og derefter kaffe med brandy. Det var god mad, bevares, med portioner var så store, og jeg måtte virkelig kæmpe mig igennem til sidst. Alt dette blev selvfølgelig serveret med vin til.
Suzie fandt en pose frem til resterne, som hun – dyreven som hun er – gemte til hundene og hønsene. Bagefter gik vi hjem – op ad stejle bakker hele vejen. Det var en god gåtur egentlig. Først mødte vi nogle geder som Suzie havde solgt til en lokal landmand, og derefter mødte vi Beatrice, som gerne vil give mig et lift til Lourdes på tirsdag.
Det er meget lokalt her i området, og alle kender sådan set hinanden – meget fransk alt sammen, med kindkys til alle og kæde rundt om bordet i takt til dem festlig banda. Og det er sjovt at få lov blive en del af det. Det er sjældent sådan en chance dukker op, så det er bare med at nyde det, mens den er der, går jeg ud fra.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar